陽光に輝く艶やかな赤、深い青、鮮やかな紫の瑞々しい果実たち。
ベリーの爽やかな香りと口の中で弾ける甘酸っぱさが、私達に至福のひとときを届けてくれます。
色彩の豊かな美味しいベリー類は、特筆すべき身体に良い成分を含んでいます。
ブルーベリーやブラックベリーにはアントシアニン、ラズベリーにはエラグ酸、クランベリーにはプロアントシアニジンという強力な抗酸化作用を持つポリフェノールが含まれています。
【効果】
- 細胞の老化を抑制
抗酸化物質であるポリフェノールが、活性酸素による被害を軽減します。 - 脳の健康をサポート
ポリフェノールが脳内の活性酸素を減らし、神経細胞の健康を保ちます。
これにより、記憶力や認知機能を改善する可能性が有り、認知症やアルツハイマー病の予防に役立つ事が考えられます。 - 眼の健康をサポート
アントシアニンには、眼の機能を維持するために必要なたんぱく質(ロドプシン)の合成を助ける作用が有ります。
そして、視覚機能を改善するだけではなく、網膜の細胞の保護や、眼の疲れやブルーライトの影響を軽減して、視力の低下を予防してくれます。
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