いつまでも若く、健康で長生きするには、バランスの取れた食事が欠かせません。
その中でも、野菜は健康に対する素晴らしい効果をもたらしてくれる食材の一つに挙げられます。
野菜にはビタミンやミネラル、食物繊維など、身体に欠かせない栄養素が多く含まれている他に、老化を防止する抗酸化物質や免疫力を高める成分も含まれており、私たちの若さや健康を維持するための重要な役割を担っています。
野菜に含まれている豊富な栄養素が、生活習慣病の予防や肥満の防止、美肌効果など、様々な健康効果をもたらしてくれる事から、野菜を日々食べる事は私たちの健康を維持し、より充実した人生を送るための大切なステップの一つと言えるでしょう。
そこで当記事では、野菜が私たちに与えてくれる素晴らしい効果を紹介し、野菜を積極的に食べて頂ける様に提案して参ります。
各記事には、その野菜が持つ主要な栄養成分の量を★印の数でレベル表示していますので、野菜を摂る際の参考にして下さい。
※５段階表示でレベル★★以下の栄養素は省略しています。
それでは、野菜の力を体に取り込んで、若く健康で充実した毎日を送りましょう！
【キャベツ】
【パセリ】
【そら豆】
【グリンピース】
【にんにく】
【パプリカ】
【唐辛子】
【オートミール】
【モロヘイヤ】
【紫蘇】
【トマト】
【さつまいも】
【ごま】
【玄米】
【大豆】
【ブロッコリー】
【にんじん】
【ごぼう】
【ほうれん草】
【小松菜】
