若さと健康を保つために、私たちの体は様々な栄養素を毎日必要としています。
果物にはビタミンやミネラル、抗酸化物質などが含まれており、免疫力を高めるだけでなく、老化を遅らせ、肌や髪の健康を維持する助けとなってくれます。
適量の果物を毎日積極的に食事に取り入れる事で、体の内側から美しさを引き出し、健康で活力に満ちた生活を末永く送る事が出来るようになります。
本記事では、若さと健康長寿の観点から、お勧めしたい果物をいくつか紹介していきます。
気になる果物がございましたら、是非覗いてみて下さい。
一般的に、果物は健康に良い食べ物ですが、糖分を多く含んでいるため食べ方や種類によっては、むしろ健康を害してしまう恐れが有ります。
以下に、注意が必要な果物や、食べ方のポイントをまとめてみました。
上記の記事と以下のポイントを参考に、果物を賢く摂取してみて下さい。
1. 砂糖やシロップが添加された果物
- フルーツ缶詰やシロップ漬けのフルーツには大量の糖が含まれているため、過剰な糖分摂取に繋がります。
血糖値の急激な上昇を招くだけでなく、老化の原因となる糖化を促進してしまいます。 - 砂糖やシロップが添加されている果物は、肥満や糖尿病リスクを高める可能性もあります。
2. 加糖されたドライフルーツ
- ドライフルーツは栄養が凝縮されているため、少量でもビタミンやミネラルが豊富に含まれていますが、加工中に砂糖や保存料が添加されている場合が有り、健康を損ないます。
- 水分が少ないために食べ過ぎ易く、カロリーや糖分の過剰摂取に繋がってしまいます。
3. 高糖度の果物を大量に摂取すること
- バナナ、ライチ、ブドウ、マンゴーなどは糖分が多いため、食べ過ぎると血糖値の上昇や、インスリン抵抗性に繋がる可能性が有ります。
- 特に糖尿病やメタボリックシンドロームのリスクが有る人は、摂取量に気を付けましょう。
4. 果物ジュース
- 市販の果物ジュースには、砂糖や添加物が含まれている事が多いので、お勧め出来ません。
- 果汁100%ジュースでも、果物の繊維が取り除かれているため糖分が一気に吸収され易く、血糖値が急激に上昇する恐れが有ります。
これがインスリンの過剰分泌を促してしまい、血中の糖分を脂肪に換えて体にため込む働きをするために、体重の増加や肥満のリスクが高まってしまいます。
5. 皮を剥いて食べる習慣
- 果物の皮には多くの食物繊維や抗酸化物質が含まれています。
例えば、りんごやブドウの皮にはポリフェノールが多く含まれていて、これには体内の炎症や老化を抑える効果が有ります。 - 果物を皮ごと食べるためには、良く洗って農薬を完全に落とす事が大切になります。
また、オーガニックの果物を選ぶ事も良い選択でしょう。
6. 冷凍や保存状態に注意
- 果物を冷凍したり、長期保存すると、ビタミンCなどの栄養素が減少する事が有ります。
- また、保存料や添加物が含まれている加工品は避けたほうが良いでしょう。
まとめると：
果物は、適切に選び、適切な量を食べれば非常に健康に良い食べ物ですが、加工食品や過剰摂取には注意しなければいけません。
無農薬の新鮮な果物を、そのままの状態で、適度な量を楽しむ事が、若さと健康長寿を保つためには不可欠と言えるでしょう。
